Za kvalitným destilátom je veľa faktorov, aj práce, aby bol lahodný a kvalitný.
Základná a dôležitá vec pri príprave dobrého kvasu je kvalitná surovina (dobre dozreté ovocie, priam až prezreté, nikdy nie zhnité). Nieje na škodu, keď ho „ošľahne mráz“. Vtedy má ovocie viac prirodzeného cukru, menej kyselín a viac arómy, čiže kvalitnejší a chutnejší destilát.
https://www.michalskapalenica.sk/priprava-kvasu#sigFreeIdd9d244274e
vznikla v roku 2014 zápisom do obchodného registra Okresného súdu Žilina - Vložka číslo: 18239/L, IČO: 36 697 591. Michalská pálenica sa nachádza v kúpeľnom meste Turčianske Teplice v mestskej časti Turčiansky Michal.
Práve tu je 27 návštevníkov a žiadni členovia on-line